Licence Pro GBA
En apprentissage pour assurer des responsabilités en production dans les entreprises agroalimentaires, avec la Licence Pro Génie des Bioproductions et de l’Agroalimentaire.
Cette formation scientifique et technologique de niveau VI s’adresse à des jeunes souhaitant accéder à un emploi de cadre de l’agroalimentaire dans le domaine des produits frais, possédant une double compétence :
- technologique : procédés de transformation et contrôles qualité des produits frais.
- management : organisation et gestion de la production.
Pour postuler
-
- Il faut être titulaire d’un diplôme bac + 2 : BTS, DUT, Licence 2 Sciences du Vivant, Biologie, Sciences de la terre.
- Avoir moins de 30 ans.*
- Renvoyer le dossier de candidature
- Passer un entretien de motivation.
- Signer un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise agroalimentaire (appui du centre pour la mise en relation avec les entreprises).
*pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap
Obtenir un emploi
- Responsable ou Assistant de production
- Responsable ou Assistant qualité
- Responsable ou Assistant laboratoire
- Cadre technique en recherche et développement.
- Cadre technique en méthodes d’ordonnancement – planification de la production.
Organisation de la formation
Des connaissances spécifiques – 600 heures d’enseignement réparties de 4 thématiques :
- Maîtrise de la qualité des produits frais,
- Maîtrise de la production,
- Management,
- Conduite d’un projet tuteuré en groupe.
Une mise en situation professionnelle à l’atelier technologique de Saint-Lô Thère.
Une réelle expérience professionnelle
Une formation sur 1 an (rentrée en septembre).
20 semaines de formation en centre (principalement sur le site de l’IUT de Caen / 1 jour par semaine à l’ENIL, site du hall agroalimentaire de Saint-Lô).
Une présence en entreprise importante (32 semaines).
Un statut de salarié rémunéré de 53 % à 100 % du SMIC, selon l’âge.
Il faut renvoyer un dossier de candidature complet (à télécharger plus bas) au CFA Saint-Lô Thère et s’inscrire sur eCandidat.